QUESO CON VINO DULCE Y PASAS

Descripción

Yo soy el contentillo de la familia.
Soy el sabor del otoño y de la vendimia. Me han hecho expresamente para conquistar a los amantes del vino y del queso. Llego cada septiembre, eso sí, me iré rápido porque soy de temporada.

Este queso es el reflejo del campo y la naturaleza, está hecho de leche de cabra, vino dulce y uvas moscatel de Iznate, un pueblo de la Axarquía malagueña. El vino se filtra en el queso y siempre buscarás el trozo que más pasas tenga para disfrutar del contraste de sabores. Es el maridaje perfecto para cada ocasión. Perfecto para acompañar con vino dulce moscatel de Alejandría y acompañarlo con nueces almendras y pasas. También con un vermú y unas aceitunas es el aperitivo perfecto.